一張圓桌能做多大?在位于吳江區震澤鎮的華通大廈頂樓,一張占據整層宴會廳的“巨無霸”紅木圓桌給了參觀者一點小小的震撼。

大圓桌全景。蘇報融媒記者 陸宇其/攝
這張由本土企業匠心打造的超大規格紅木圓桌,直徑達20.8米,桌面寬1.4米,至少可容納108人同時就座,不僅刷新了國內餐飲家具的紀錄,更成為展現吳江紅木產業實力與江南精工技藝的全新地標。目前,該圓桌正在申報吉尼斯世界紀錄。
華通大廈頂樓的這間宴會廳,總面積達900余平方米,步入其中,目光便會被這張巨型環狀紅木桌牢牢吸引,整個大廳的空間幾乎被它完全占據。圓桌采用精巧的圓環套圓桌設計,外圈主體之內,還內嵌一張尺寸稍小的內圈圓桌。
據介紹,這張巨型紅木圓桌,選用優質紅木——花梨木,經過匠心設計與精細施工,兼具實用功能與工藝價值。步行繞桌一周,需要一分多鐘;即便作為配套的內圈圓桌,直徑也達到9.8米,能夠滿足48人同時就餐。

桌上鋪設著大理石。蘇報融媒記者 陸宇其/攝
打造這樣一張史無前例的巨型圓桌,難度究竟有多大?
對于這家在震澤本土深耕多年、經驗豐富的企業而言,制作常規規格的圓桌早已輕車熟路,但打造這張挑戰“世界之最”的紅木圓桌,也是頗費了一番心思。
據悉,整張外圈巨型圓桌,由27張標準化的弧形紅木桌單元精密拼接而成,整個制作周期耗時約兩個月,耗費紅木原料13立方米,整體造價近200萬元。
“每一個弧形桌單元,都要歷經選料、烘干、電腦數控切割、榫卯組裝、刮磨、打磨、油漆、打蠟拋光等全流程嚴苛工藝。”企業負責人介紹,這套標準化的制作流程,是為了最大程度保證27個單元弧度和高度的完美統一。
而石材與木材的拼接,更是另一大核心難題。覆蓋在桌面的大理石,均由匠人手工與紅木基材貼合拼接,將石材的細膩質感與紅木的溫潤底蘊完美融合,既凸顯沉穩大氣的格調,又不失江南工藝的雅致。
這張巨型圓桌的價值,已經在實際應用中得到印證。1月26日,全國工商聯家具裝飾業商會樓梯專委會會議在此舉辦。主辦方成功接待了近200位來自全國各地的客商。
面對這張巨型餐桌,不少人會問,客人用餐時該如何上菜,菜品能在桌面上轉動嗎?
據悉,這樣的巨型圓桌,用餐只能采用分餐制。當天,宴會廳內外兩張圓桌共坐了177人,共有107名廚師和服務員進行服務,以3名服務員服務一名嘉賓的高配比,保障晚宴的用餐品質與體驗。